لبوهای رنده شده را در یک قابلمه بریزید و سپس آب و سرکه را اضافه کنید. شکر را هم روی لبوها بریزید و روی شعله ملایم گاز به مدت ۲۰ دقیقه بپزد.

اسنپ فود، اولین و بزرگ‌ترین سامانه آنلاین سفارش و دلیوری غذا است که سفارش اینترنتی غذا را برای همه امکان‌پذیر کرده است. زودفود، اولین برند سفارش آنلاین غذا در ایران است که با هدف پایه گذاری فرهنگ سفارش اینترنتی غذا کار خود را آغاز کرد.

لبنه لبنانی؛ صبحانه‌ی خاورمیانه‌ای خوشمزه صبحانه، آغازگرِ یک روز پرانرژی و پربار است. چه چیزی دلچسب‌تر از صب ...

شما می‌توانید با استفاده از انواع میوه‌های ترش و شیرین، ترشی‌های متنوع و خوشمزه‌ای در خانه درست کنید. معمولا در طرز تهیه انواع ترشی میوه می‌توانید از ادویه‌های متنوع استفاده کنید و یا اجازه دهید عطر و بوی میوه در ترشی بپیچد و این ترشی را بدون هیچ ادویه اضافه‌ای آماده کنید.

«ترشی زرشک» از انواع ترشی‌های خوشمزه و خوشرنگ پاییزی است که می‌توانید هم آن را با زرشک تازه و هم با زرشک خشک، به راحتی در خانه درست کنید.

برخی از دیگر دستور‌های تهیه این ترشی وجود دارد که به آن مقداری از ادویه‌های سنتی مراکش هم اضافه می‌کنند.

از ترشی‌های ایرانی و مشهور دیگر که می‌توان به آنها اشاره کرد، عبارتند از:

«خرفه»، «قلفه» یا به قول جنوبی‌ها «پرپین» یکی از سبزی‌های بسیار مفید است که گاهی اوقات بین سبزی‌های خوردن هم می‌توانید‌ آنها را پیدا کنید.

سپس با ادویه ترشی و سرکه مخلوط و در بطری‌های تمیز ریخته تا آماده سرو شوند. بسته به نوع تهیه این ترشی، می‌توانید ترشی لیته بادمجان را یک روزه یا برای چند هفته بعد، سرو کنید. برای مشاهده مراحل طرز تهیه ترشی لیته بادمجان، روی لینک مقاله مورد‌نظر کلیک کنید.

ونوشک یا پسته وحشی گیاهی مختص کرمانشاه است. این ترشی از ونوشک و نمک و سرکه تشکیل شده است.

این محصولات که تماما بهداشتی بوده و در کیفیت مطلوبی تولید شده است، دارای قیمت مناسبی است.

مواد این ترشی مثل ترشی بادمجان جدید ترشی مخلوط است و با رب گوجه فرنگی هم می‌توانید آن را درست کنید. در مقاله طرز تهیه ترشی سالاد فصل، جزییات تهیه این ترشی معروف و خوشمزه را بخوانید.

اگر به صورت درسته، تربچه‌ها را ترشی می‌کنید، به زمان بیشتری برای رسیدن نیاز دارید. اما بهترین حالت برای سرو ترشی، ماندن ترشی به مدت ۱ هفته است. برای مطالعه طرز تهیه ترشی تربچه روی لینک مطلب کلیک کنید.

«ترشی مخلوط» در لیست انواع ترشی از آن دسته ترشی‌هایی است که هر کسی به شکل مخصوص و متفاوتی آن را آماده می‌کند و به همین خاطر تنوع زیادی دارد. برخی در طرز تهیه ترشی مخلوط همه مواد را به صورت درشت خرد می‌کنند و برخی دیگر ترجیح می‌دهند همه مواد ترشی را خرد کنند تا طعم ترشی جذاب‌تر به نظر برسد.